為切實做好夏季高溫天氣安全生產工作，有效防范和遏制安全生產事故發生，確保人民群眾生命財產安全。各車間積極應對、強化措施，扎實推進夏季高溫期間安全生產工作。
高溫期間各車間在做的準備工作有哪些？認真做好夏季高溫期間安全生產值班值守工作，并督促各車間人員落實高溫時段值班制度，安排人員24小時動態監控生產車間、施工工地等作業場所安全生產情況。嚴格落實事故信息報送制度，確保一旦發生事故險情，能夠及時反應、有效應對、準確報送和處置得當。隨著近日持續高溫天氣的到來，容易滋生各類細菌、霉菌，給食品安全帶來嚴重隱患，景洪市市場監督管理局特此提醒廣大消費者：持續高溫天氣，注意食品安全。
一、購買食品時，消費者要盡量到正規市場或超市購買食品，購買食品前仔細查看食品生產日期及保質期，臨近失效日期的食品不宜多買。購買食品后，最好放于冰箱冷藏。在食用時，如發現食物有異味、變質等情況時，應停止食用。
二、外出就餐時，要選擇證件齊全、環境整潔的餐飲服務單位就餐。就餐前要注意查看食物感是否新鮮、是否燒熟煮透、餐具是否潔凈。就餐時記得索取發票，并妥善留存消費憑證。
三、網上訂餐時，要注意查看賣家《食品經營許可證》，盡量選擇近距離的餐飲單位訂購，盡量縮短食品運送時間。收到食品后要檢查包裝及食材質量，勿長時間存放。盡量不網購涼菜、生食品種、冷加工糕點等高風險食品。
四、出現不良反應時，消費者就餐時一旦出現不良反應，應立即停止食用可疑食物，盡快到就近醫院診治，并保護好現場，保留好可疑食物和吐瀉物。在餐館、食堂等就餐的要及時向監管部門和衛生部門報告，并積極配合開展調查。
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